El consorci del projecte FUSILLI, format per 34 socis, es va reunir del 28 al 30 de maig de 2024 a Tampere, Finlàndia, per compartir avenços i alinear estratègies cap a uns sistemes alimentaris urbans més sostenibles.
La reunió general va començar amb actualitzacions de les ciutats participants i una presentació sobre el sistema pioner de menjars escolars gratuïts de Finlàndia.
El segon dia es van celebrar tallers i sessions en vídeo que van afavorir l’intercanvi de coneixement i la col·laboració en innovacions alimentàries.
El darrer dia, els socis van visitar AhlmanEdu, on van conèixer iniciatives pràctiques com l’horticultura urbana i el compostatge, amb potencial de ser replicades.
Les discussions van posar el focus en la implicació ciutadana, el suport als productors locals i el paper de les polítiques de compra pública per fomentar pràctiques sostenibles. La trobada va concloure amb el compromís compartit de fer créixer les accions amb impacte i impulsar una transformació duradora dels sistemes alimentaris a les ciutats europees.
A més de les sessions de treball, els participants van visitar el TAMK Catering Studio i van fer una ruta per AhlmanEdu.
Més informació:
