El consorcio del proyecto FUSILLI, formado por 34 socios, se reunió del 28 al 30 de mayo de 2024 en Tampere, Finlandia, para revisar los avances y alinear estrategias hacia sistemas alimentarios urbanos más sostenibles.
La asamblea general comenzó con actualizaciones de las ciudades participantes y una presentación sobre el modelo finlandés de comidas escolares gratuitas.
El segundo día incluyó varios talleres y sesiones en vídeo que fomentaron el intercambio de conocimiento y la colaboración en torno a la innovación en los sistemas alimentarios.
En la tercera jornada, se realizó una visita a AhlmanEdu, donde se conocieron iniciativas prácticas como la agricultura urbana y el compostaje, con potencial de ser replicadas en otros contextos.
A lo largo del encuentro, se debatieron estrategias para involucrar a la ciudadanía, apoyar a los productores locales e influir en las políticas de compra pública sostenible. La reunión finalizó con un compromiso conjunto para escalar las acciones exitosas y promover la transformación del sistema alimentario a largo plazo en las ciudades europeas.
Fuera de las sesiones de trabajo, los participantes visitaron el TAMK Catering Studio y realizaron una ruta por las instalaciones de AhlmanEdu.
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